​​​ANTIPASTI

 

1 MOZZARELLA DI BUFALA 150gr.________________________________EU.4,50

 

2 TAGLIERE DI  PROSCIUTTO CRUDO _____________________________EU.8,00

 

3  BATTUTA A COLTELLO

    ANGUS BLACK GOLD 100 gr.__________________________________EU.10,00

 

4  BATTUTA A COLTELLO

    WAGYU ITALIA 100 gr._________________________________________EU.12,00

 

5 CARPACCIO DI WAGYU 100 gr._________________________________EU.12,00

 

6 TAGLIERE LEON speck d’anatra affumicato, prosciutto cinghiale, salame

    cervo, salame cinta senese, prosciutto di culatta______________EU.13,00

 

7 PROSCIUTTO DI PETTO D’OCA_________________________________EU.13,00

 

8 PROSCIUTTO DI PETTO D’ANATRA _____________________________EU.13,00

 

9 TAGLIERE DI CULATTA__________________________________________EU.13,00

 

10 PROSCIUTTO  DI CINGHIALE _________________________________EU.13,00

PRIMI PIATTI

1 SPAGHETTO CACIO E PEPE_____________________________________EU.10,00  

   (ROSA, BIANCO, NERO, BATTUTI A MORTAIO), PECORINO ROMANO

 

2 FETTUCCINE   A MODO _.10,00

   SALSICCIA, FUNGHI, SALSA AL TARTUFO, PARMIGIANO, PACHINO

 

3 PACCHERI MATRICIANA________________________________________EU.10,00

   (AGLIO, POMODORO, PECORINO, PEPERONCINO, PEPE NERO)

 

4 PAPPARDELLE AL SUGO DI  CINGHIALE________________________EU.11,00            

  (*CARNE DI CINGHIALE, POMODORO)

 

*5 RAVIOLI CON RIPIENO DI CACIO  E PEPE______________________EU11,00

   SALSA AL TARTUFO

 

6 FUSILLI CON *RAGU’ DI OCA IN BIANCO, RICOTTA SALATA,

   3 SPEZIE (TIMO, SALVIA, ROSMARINO)  ________________________EU.11,00

 

 

*ALCUNI DEGLI ALIMENTI SOPRA INDICATI POTREBBERO

ESSERE ALL’ORIGINE SURGELATI NELL’IMPOSSIBILITÀ DI TROVARLI FRESCHI

 

SECONDI PIATTI*

 

 

1 COSTOLETTE DI MAIALE IN SALSA BARBECUE GR.500___________EU.9,00

 

*2 TAGLIATA DI POLLO (BRASILE) ALLA GRIGLIA_________________EU.10,00

 

*3 SCALOPPINA DI FOIA GRAS GR.90/110 GR.___________________EU.16,00

    AL PEPE VERDE

 

4 PETTO D’ANATRA ALLA GRIGLIA 300 GR.______________________ EU.19,00

 

5 PETTO DI FARAONA ALLA GRIGLIA 300 GR.____________________EU.19,00

 

*6 TAGLIATA DI AGNELLO GR.300________________________________EU.29,00

   CON LAMELLE DI CARCIOFI FRITTI

 

*7 BONELESS DI AGNELLO GR.300______________________________EU.29,00

    CON FUNGHI GALLINACCI, POMODORI SECCHI

 

* 8 SPIEDINI DI CINGHIALE SPEZIATI (3PZ) GR.300_______________EU.23,00

 

 

*9 SECRETO IBERICO 200 GR.___________________________________EU.20,00

 

 

10 BISTECCA DI MANZO IRLANDA DA CUBE ROLL 300/350 GR.__EU.22,00

 

 

*ALCUNI DEGLI ALIMENTI SOPRA INDICATI POTREBBERO

ESSERE ALL’ORIGINE SURGELATI NELL’IMPOSSIBILITÀ DI TROVARLI FRESCHI

 

*FILETTI

 

*1 FILETTO DI CANGURO 200 GR. _______________________________EU.20,00

 

*2 FILETTO DI STRUZZO 200 GR. ________________________________EU.20,00

 

3 FILETTO DI CERVO 200 GR.____________________________________EU.20,00

 

4 FILETTO DI MANZO POLONIA 300 GR. _________________________EU.29,00

 

*5 FILETTO DI RENNA 200 GR.___________________________________EU.32,00

 

 

 *HAMBURGER MANZO al piatto

                                                          

1 HAMBURGER DI MANZO 200 GR.

Con patate fritte/forno__________________________________________EU.11,00

 

1 HAMBURGER DI MANZO 350 GR.

con patate fritte/forno__________________________________________EU.16,00

 

*1 HAMBURGER DI MANZO CHIANINA  200 GR.

con patate fritte/forno__________________________________________EU.14,00

 

*1 HAMBURGER DI MANZO ANGUS USA  200 GR.

con patate fritte/forno__________________________________________EU.14,00

 

 *1 HAMBURGER DI CINGHIALE 200 GR.

       con patate fritte/forno______________________________________EU.14,00

 

 *1 HAMBURGER DI AGNELLO 200 GR.

con patate fritte/forno__________________________________________EU.14,00

 

 

*ALCUNI DEGLI ALIMENTI SOPRA INDICATI POTREBBERO ESSERE

ALL’ORIGINE SURGELATI NELL’IMPOSSIBILITÀ DI TROVARLI FRESCHI

 

*CONTORNI

 

1 PATATE AL FORNO______________________________________________EU.5,00 

 

2 CICORIA________________________________________________________ EU.6,00

 

3 FRIGGITELLI RIPASSATI _________________________________________EU.6,00

      

4 SCAROLA RIPASSATA CON CIPOLLA ROSSA

   OLIVE NERE, GUANCIALE _______________________________________EU.8,00  

 

5 PATATE FRITTE__________ ________________________________________EU.4,00

 

6 PATATA AMERICANA FRITTA (BATATA DOLCE)____________________EU.7,00

 

7 RADICCHIO E GUANCIALE RIPASSATI IN PADELLA_______________EU.7,00

                   

 

INSALATE

 

1 INSALATA MISTA _______________________________________________EU.6,00

  (lattuga, pomodoro, mais, radicchio)

 

2  INSALATA  ITALIANA____________________________________________EU.8,00

  (lattuga, mozzarella, pomodori pachino)

3 INSALATA BONTA'

  (lattuga, mais, pomodori pachino, olive)

 

 LEON

 FILETTERIA BISTECCHERIA 

 

IL Locale di recente apertura con personale molto professionale sempre pronto ad accogliere ogni richiesta. La cucina, con un tocco di raffinatezza, esprime i sapori di una vasta gamma di piatti con decisione e gusto nella presentazione. La cantina è molto fornita e di pregio. Buono il rapporto qualità/prezzo per una serata all'insegna di una cucina di prestigio in un ambiente molto accogliente, elegante e alla moda.

CONTATTI
TELEFONO 06.91.93.96.30

Email: leonfiletteria@tiscali.it
VIA NOCERA UMBRA 18/20/22 ROMA CAP.00181
p.iva  14286191003